出汁のひき方、動画でどうぞ!

料理器具の問屋さん「池商」さんのHPに出汁のとり方、動画でご紹介させていただいております。簡単な一番出汁のとり方です。
鰹節はいつも築地の仲卸問屋さんのを使用しておりますが、撮影にあたり、手軽に手に入るものでとのことでしたので、スーパーで購入できる花鰹でやりました。参考にしていただけましたら幸いです。