1月、2月のレッスンまとめ

レギュラーときほんのきとの違いなど、レッスンを受けるうえでよくわからないという方も多くいらっしゃるので、本年より、レッスンまとめをブログにアップしています。
どうぞご参考になさってください。
なお、レギュラーは毎月の募集ですが、きほんのきはまとめてきていただかないと見に着かないので、3か月ごとになっております。できれば1年通っていただくと、日本料理で大切な段取りがつかめるかと思います。
1月分
https://moon.ap.teacup.com/onjakukaitop/948.html
2月分
https://moon.ap.teacup.com/onjakukaitop/949.html