味噌造りワークショップのご案内

安心安全な材料で味噌造りワークショップを開催します。
おうち時間が長くなったいまだからこそ、手作りの調味料を作りませんか?

20年以上手作り味噌を伝えている和ごころ食卓のマユみそさんこと、そが真由美さんを講師にお招きして味噌造りを学びます。
味噌の麹違い、熟成違いの試食(白飯つき)もあります。鎌倉にちなみ、味噌仕立ての建長汁も振舞いますのでぜひ召し上がってください。

●日時:3月13日(土)
①10時~12時30分
②13時~15時30分
●会場:北鎌倉宝庵アトリエ棟
●会費:5500円(たるを希望の方は別途200円)
●お申込み:peatixからどうぞ。糀、豆もお好きなものを選べます。
●申込締め切り:3月6日
https://kamakura-omiso.peatix.com/view