投稿: 2021年3月29日
昨年、コロナで中止にした初風炉をテーマにした茶懐石実践講座を以下の日程で執り行います。 4月27日（火）、28…
投稿: 2021年3月25日
アメリカンビーフマイスターのお仕事で、レギュラーチームはしばらくはアメリカンビーフを使ったお料理教室となります…
投稿: 2021年3月18日
4月24（土）に久々「日本酒ナビゲーター認定講座」を行います。 座学に加え、7種の試飲とペアリングも行います。…
投稿: 2021年3月9日
今月24日（水）19時~のクリンスイ日本酒セミナー第2弾には、泉橋酒造の橋場社長をお迎えします。泉橋酒造の香味…
投稿: 2021年3月9日
先日、比内地鶏のインスタライブをやらせていただきました。 後半操作ミスでわんこが出てくるアクシデントもありまし…
投稿: 2021年3月7日
2月24日開催のクリンスイ様主催「目からうろこの日本酒講座#１」がyoutubeにアップされています。 参加し…
投稿: 2021年2月23日
安心安全な材料で味噌造りワークショップを開催します。 おうち時間が長くなったいまだからこそ、手作りの調味料を作…
投稿: 2021年2月15日
緊急事態宣言の延長に伴い、2月のレッスンも精進料理、きほんのき、レギュラーワークショップとも中止とさせていただ…
投稿: 2021年1月5日
昨年（2020年）が25周年にあたり、19年にグランプリをいただいた「八寸・強肴に困らない本」がbest of…
投稿: 2020年8月26日
もち麦レシピ、作らせていただきました。 はくばくさんのサイトでご覧になれます。 https://www.hak…